贵阳特产

贵阳，这座位于中国西南腹地的城市，不仅以其独特的自然风光和宜人的气候闻名，还拥有丰富多样的地方特产。这些特产不仅承载着当地的历史文化，更是馈赠亲友的佳品。

首先不得不提的是贵阳的“老干妈”。这是一款风靡全国乃至全球的辣椒酱品牌，由贵阳人陶华碧创办。它以香辣可口、色泽红亮著称，是许多家庭餐桌上不可或缺的调味料。无论是拌饭还是炒菜，“老干妈”都能为食物增添独特的风味，成为贵阳的一张美食名片。

其次，贵阳的酸汤鱼也是不可错过的特色美食之一。这种菜肴以当地特有的野生小番茄发酵制成的酸汤为基础，搭配新鲜的鱼片和各种蔬菜烹制而成。酸中带甜，鲜嫩爽滑，让人回味无穷。酸汤鱼不仅是一道美味佳肴，更体现了贵州人对饮食文化的独特理解。

此外，贵阳还盛产猕猴桃（又称奇异果）。这里的猕猴桃个头适中，口感细腻，富含维生素C和其他营养成分，被誉为“水果之王”。每年秋季，大量新鲜的猕猴桃上市，吸引了不少游客前来品尝购买。

最后值得一提的是贵阳的手工刺梨干。刺梨是一种野生果实，具有很高的营养价值。经过传统工艺加工后的刺梨干酸甜适口，既可直接食用，也可泡水饮用，深受消费者喜爱。

总之，贵阳的特产种类繁多，各具特色，展现了这座城市深厚的文化底蕴与自然魅力。无论您是来此旅游还是生活，这些特产都值得细细品味和珍藏。

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