端午包粽子作文

端午包粽子

端午节是中国的传统节日，也是纪念屈原的重要日子。每到这一天，家家户户都会忙碌起来，为的就是亲手包上一锅香喷喷的粽子。

今年的端午节，我和妈妈一起准备包粽子。清晨，我们来到菜市场挑选新鲜的食材。糯米晶莹剔透，粽叶碧绿清香，还有花生、红枣和腊肉等配料，让人看着就垂涎欲滴。回家后，妈妈把粽叶用热水泡软，将糯米淘洗干净，又细心地将红枣去核、腊肉切块备用。我看得眼花缭乱，心里充满了期待。

开始包粽子了！妈妈先教我如何折粽叶。她拿起两片粽叶，熟练地卷成一个漏斗形状，然后舀入适量的糯米，再加入几颗红枣或一块腊肉，最后盖上一层糯米，用粽叶包裹严实，用绳子扎紧。整个过程行云流水，动作娴熟极了。而我却笨手笨脚，不是粽叶破了，就是糯米撒了一地。但妈妈没有责怪我，而是耐心地指导，直到我终于成功包出了第一个歪歪扭扭的小粽子。

包完粽子后，我们把它们放进锅里煮了几个小时。随着时间推移，一股浓郁的粽叶香味弥漫开来，让人忍不住咽口水。当第一锅热腾腾的粽子端上桌时，我迫不及待地剥开粽叶，咬了一口，软糯香甜，回味无穷。

通过这次包粽子的经历，我不仅学会了制作美食的手艺，更感受到了家庭的温暖和传统文化的魅力。端午节不仅仅是一个节日，更是一种传承与记忆。希望未来每年都能和家人一起度过这个充满意义的日子！

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