烧仙草奶茶的做法步骤图

烧仙草奶茶的做法与步骤详解

烧仙草奶茶是一种深受年轻人喜爱的饮品，其独特的口感和丰富的层次感让人回味无穷。制作一杯美味的烧仙草奶茶并不复杂，只需要一些基本的材料和简单的步骤即可完成。以下是详细的制作方法。

首先准备好所需材料：烧仙草粉（或现成的烧仙草）、红茶包、牛奶、糖以及适量清水。第一步是制作烧仙草冻。将烧仙草粉按照包装上的说明比例加入冷水中搅拌均匀，然后倒入锅中加热至沸腾，边煮边搅拌以防结块。当液体变得浓稠时，将其倒入模具或容器中冷却凝固，放入冰箱冷藏备用。

接下来准备奶茶部分。在锅中加入适量清水，放入红茶包煮沸，根据个人口味调整浓淡。随后加入牛奶和适量白糖，继续小火慢煮几分钟，让茶香与奶香充分融合。最后过滤掉茶叶渣，得到醇厚顺滑的奶茶液。

将冷藏好的烧仙草冻切成小块，放入杯底，再倒入调制好的奶茶液，最后可根据喜好添加珍珠、椰果等配料增加口感。这样一杯清凉解暑、香甜可口的烧仙草奶茶就完成了！

通过以上步骤，你也可以轻松在家享受到这道经典的港式甜品。无论是炎炎夏日还是闲暇时光，一杯自制的烧仙草奶茶都能带来满满的幸福感。

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