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杂面条百度百科（杂面条得做法简介介绍）
发布时间：2023-06-20 16:44:18来源：
导读
对于杂面条得做法这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些杂面条得做法相关的...
对于杂面条得做法这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些杂面条得做法相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
所需食材：绿豆300克、小麦300克、大白菜120克、精盐10克、味精6克、麻油35克。
杂面条制作方法如下：
将绿豆、小麦拣去杂质，用清水浸泡4至5小时，上磨磨成细粉；
将磨好的绿豆麦粉放入盆内，倒入适量凉水，和成硬面团，盖上湿布；
将白菜洗净，切成细丝；
将饧好的面团放案板上，擀成薄面片，叠起来，切成面条；
锅内倒入水烧沸，放入面条、白菜同煮，加入精盐、待面条、白菜煮熟时，撒上味精，淋上麻油，搅拌均匀，盛入碗内，即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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