关于自制午餐肉罐头家常做法

自制午餐肉罐头的家常做法如下：

1. 准备肉馅500g、姜末、盐、白糖、胡椒粉、鸡蛋、玉米淀粉、普通面粉、红曲米粉、清水、食用油适量。

2. 将肉馅与调味料混合均匀，加入鸡蛋、玉米淀粉、面粉、红曲米粉和清水，搅拌至有黏性。

3. 将肉泥放入涂有油的模具中，压实并加盖，隔水蒸40分钟左右至熟透。

4. 取出放凉后切片，可直接食用或煎香。

5. 若要保存，可放入冰箱冷藏，但保质期较短，需尽快食用。

自制午餐肉罐头真材实料，健康美味，可根据个人口味调整食材和调料。

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