奶黄冰皮月饼做法教程（奶黄冰皮月饼）

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1、冰皮月饼指以糯米粉为饼皮的主要原料，经熟制后制皮、包裹熟制的馅料、成型、冷藏制成的月饼

冰皮月饼不同于传统月饼，传统月饼的皮料高糖、高油。

2、经烤制成金黄色，而冰皮月饼一改传统做法，无需烤制。

3、饼皮柔软洁白略有透明感，且无论是脂肪、热量还是胆固醇含量，均低于传统月饼。

4、属环保健康类产品

奶黄冰皮月饼，其表皮为冰皮，在冰皮内有奶黄馅

冰皮月饼因为它Q弹的表皮。

5、没有广式月饼的油腻，深受大家的喜爱，奶黄馅更是备受欢迎的馅料

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本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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