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小炒牛肉的家常做法简单下饭（小炒牛肉的家常做法简介介绍）
发布时间：2023-07-16 17:50:27来源：
导读
对于小炒牛肉的家常做法这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些小炒牛肉的家...
对于小炒牛肉的家常做法这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些小炒牛肉的家常做法相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
将牛肉逆着纹理切片，加入料酒、姜丝、酱油、蛋清、胡椒粉、盐、淀粉、抓匀备用。
起锅烧油，放入牛肉，快速翻炒变色后盛出，锅留底油，加入姜、蒜、干辣椒、花椒、青椒，炒出香味。
再将牛肉倒入锅中一起翻炒，加点老抽上色，加入盐调味，翻炒一会即可出锅。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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