南瓜的做法大全减脂（南瓜的做法大全）

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紫菜南瓜汤【用料】：老南瓜100克，紫菜20克，虾皮20克，鸡蛋1枚，酱油猪油、黄酒醋、味精、香油适量。【做法】：先将紫菜水泡，洗净，鸡蛋打入碗内搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮、瓤，洗净切块;再将锅放火上，倒人猪油，烧热后，放人酱油炝锅，加适量的清水，投入虾皮、南瓜块，煮约30分钟，再把紫菜投入，10分钟后，将搅好的蛋液倒入锅中，加入作料调匀即成。【特点】：此汤具有护肝补肾体之功效，适宜于肝肾功能不全患者食用。

南瓜汤【用料】：南瓜250克。【做法】：将南瓜去皮、瓤，洗净切小块，入锅中加水500毫升，煮至瓜熟，加入调料可。饮汤食瓜，早、晚各服食1次。【特点】：本汤具有降糖止渴的功效，糖尿病患者可常服食。

南瓜粥【材料】：南瓜可用作蔬菜南瓜、糯米粉、糖。【做法】：南瓜去皮去瓤切大片放入微波炉中高火大概10-12分钟(上锅蒸也是可以的)。用勺子压成泥。糯米粉用水调成糊。将南瓜泥放入沙锅，加水煮开。慢慢倒入糯米糊，搅拌，煮熟，加糖调味即可。(你也可以不加糖，有些人不喜欢吃的太甜)。

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