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蛋白酶抑制剂（蛋白酶）
发布时间：2022-08-31 04:15:48来源：
导读
当前大家对于蛋白酶都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下蛋白酶，那么小美也是在网络上收集了一些关于蛋白酶的一些信息来分享给大家，希...
当前大家对于蛋白酶都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下蛋白酶，那么小美也是在网络上收集了一些关于蛋白酶的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。
1、蛋白酶是水解蛋白质肽链的一类酶的总称。
2、按其降解多肽的方式分成内肽酶和端肽酶两类。
3、前者可把大分子量的多肽链从中间切断，形成分子量较小的朊和胨；后者又可分为羧肽酶和氨肽酶，它们分别从多肽的游离羧基末端或游离氨基末端逐一将肽链水解生成氨基酸。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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