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商品(商品发酵剂)

发布时间:2023-07-01 18:27:04来源:

导读 当前大家对于商品发酵剂都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下商品发酵剂,那么小美也是在网络上收集了一些关于商品发酵剂的一些信息...

当前大家对于商品发酵剂都是颇为感兴趣的,大家都想要了解一下商品发酵剂,那么小美也是在网络上收集了一些关于商品发酵剂的一些信息来分享给大家,希望能够帮到大家哦。

发酵剂是制造干酪、奶油及发酵乳制品所用的特定的微生物培养物,此培养物一般为液状或固形粉末。

用于直接制造产品的发酵剂称为工作发酵剂,为了制备生产用发酵剂预先制备的发酵剂称为母发酵剂或种子发酵剂。

商品发酵剂是从专门的发酵剂公司或研究所购买的原始菌种。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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