山竹为肥胖者带来深远的好处

根据发表在《药用食品杂志》上的一项研究，肥胖的人可能会从食用山竹中获得代谢益处。在这项研究中，韩国的研究人员研究了山竹对高脂饮食小鼠代谢综合征的影响，以及与脂肪生成相关的潜在机制。

东国大学 和韩国生物科学与生物技术研究所的研究人员给小鼠每公斤 200 毫克 (mg/kg) 的山竹提取物。

补充山竹提取物可减轻体重。

该治疗还降低了血清谷氨酸草酰乙酸转氨酶、谷氨酸丙酮酸转氨酶、葡萄糖、甘油三酯、总胆固醇和游离脂肪酸的水平。

虽然山竹提取物没有增加高密度脂蛋白 (HDL) 胆固醇，但它显着降低了低密度脂蛋白 (LDL) 胆固醇。

此外，山竹提取物处理在体内系统中激活了肝 AMP 激活的蛋白激酶和 Sirtuin 1。

这些发现表明，山竹提取物可调节能量代谢和肝脏脂质稳态。

基于这些结果，研究人员得出结论，山竹提取物由于其对能量代谢和肝脏脂质稳态的影响而具有抗肥胖特性。

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