一项研究表明吸入红茶的香气可以降低压力水平

众所周知，喝红茶对心理健康有好处，但是吸入它的香气呢?研究发现，吸入红茶的香气可以降低精神压力事件前后的压力水平。在发表在《生理人类学杂志》上的这项研究中，评估了两种红茶(阿萨姆和大吉岭)香气对身体和心理压力的缓解作用。

日本静冈大学、中部大学、三井农林株式会社和东海大学 的一组研究人员招募了 18 名年龄在 20 至 21 岁之间的健康人参与这项研究。研究小组指示参与者在每次试验开始前三个小时内除了水之外不要喝任何东西。

然后，该团队使用称为 Uchida-Kraepelin 测试的心理诊断测试在参与者中诱导压力。该测试涉及要在 30 分钟内解决的数学问题，分为两个 15 分钟的课程。在两次会议之间，参与者的任务是吸入红茶香气或暴露在温水中一分钟。

在此之后，研究小组使用唾液嗜铬粒蛋白 A (CgA) 的水平，这是一种响应压力产生的酸性蛋白质，作为压力标志物，以确定参与者吸入红茶香气的影响。

根据结果​​，与仅接触温水的参与者相比，吸入红茶香气的参与者在 30 分钟的精神紧张任务后表现出较低的唾液 CgA 浓度水平。

此外，尽管与阿萨姆红茶相比，大吉岭茶的香气具有更高浓度的抗应激成分，如己醛、己醇和芳樟醇，两种红茶也产生了相似的效果。先前已报道己醛和己醇可降低小鼠的精神压力反应，而芳樟醇具有镇静作用。

研究小组写道：“上述结果表明，吸入红茶香气可能会降低算术精神压力任务引起的压力水平，而大吉岭茶香气往往会在精神压力负荷之前改善情绪。”

红茶制备及其其他健康益处

红茶可能是三种主要茶品种中最常见的一种，包括绿茶和乌龙茶。虽然所有的茶都来自同一种植物，但每个品种的加工方式都不同。红茶的常青芽先采摘，然后萎凋、碾压、发酵、干燥。

准备红茶

使用细布袋，每 1 杯热水放 1 茶匙红茶。

让茶浸泡四到八分钟，让茶有足够的时间释放大部分舒缓的单宁。

如果您打算将其用作感冒药，请在茶中加入一些柠檬汁。

红茶的好处

红茶缓解腹泻：红茶的大部分有益作用主要归功于它的单宁，它对身心有舒缓作用。这些单宁通过减少肠道活动和发挥抗腹泻作用来帮助缓解腹泻。当使用红茶作为腹泻药物时，让它浸泡 15 分钟以释放更多的单宁。

红茶提高注意力：红茶中的咖啡因含量有助于提高精神集中力和注意力。每天早上喝三杯红茶，可以提高人的心理素质。

红茶降低胆固醇水平：红茶含有茶碱，可以提高胆固醇水平。为了降低低密度脂蛋白 (LDL) 胆固醇水平，每天喝两杯红茶，持续三周。

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