最新研究表明虾青素是一种强大的抗衰老剂

根据发表在《内分泌杂志》上的一项小鼠研究，发现虾青素是一种有效的抗衰老剂。

该研究由来自中国浙江工业大学 和日本旭川医科大学 的一组研究人员进行，他们使用加速模型研究了虾青素对衰老的预防作用。研究小组用 D-半乳糖和时差治疗小鼠六周。他们将老鼠分成三组：对照组;每天注射无菌D-半乳糖和时差联合治疗的一组;和一组补充含有 0.01% 虾青素的饮食，以及 D-半乳糖注射和时差。研究小组通过每三天一次的 12 小时明暗循环反转来诱发时差。

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经过六周的治疗，结果显示虾青素补充剂可以保护老年小鼠的肝脏重量减轻。研究人员解释说，这可能是由于 galactose-1-phosphate uridyltransferase 的 mRNA 表达上调所致，该酶在改善 D-galactose 代谢中发挥作用。此外，在游泳测试中，该治疗增强了老年小鼠的肌肉耐力。

研究小组进一步解释说，这些结果与血清中氧化应激的减少以及体内抗氧化酶活性和 mRNA 表达的增加有关。虾青素还逆转了由 D-半乳糖和时差在小鼠肝脏和肾脏中引起的衰老相关基因表达的失调。

“虾青素的有益作用部分归因于减少血清和外周组织中的氧化应激，以及改善衰老相关基因表达的失调，”研究小组写道。

研究小组得出结论，虾青素可对抗肝脏减重，增强运动肌肉功能，并通过减少氧化应激和增强 D-半乳糖和时差诱导的衰老模型中与年龄相关的基因的表达来提供显着的抗衰老作用。

他们还提到，未来对治疗效果和详细分子机制的研究将有助于更好地了解虾青素对衰老和衰老相关疾病的新作用。

“总的来说，虾青素可能是一种新颖且有前途的抗衰老剂，”研究人员写道。

虾青素的其他潜在好处

虾青素是一种类胡萝卜素色素，可以在鳟鱼、微藻、酵母和虾中找到。然而，它最常见于太平洋鲑鱼，这使鱼呈粉红色。还有其他关于虾青素更多潜在益处的研究。其中包括：

含有抗氧化剂– 虾青素的抗氧化特性是健康声明和补充剂益处的主要来源。在一项研究中将其与其他类胡萝卜素进行比较时，虾青素对自由基表现出最高的抗氧化活性。

帮助治疗癌症——虾青素的抗氧化特性在癌症治疗中尤为明显。一项研究揭示了虾青素对治疗乳腺癌的短期和长期益处，其中包括减少乳腺癌细胞的生长。

改善皮肤健康——局部使用虾青素可增强皮肤健康。2012 年的一项研究发现，外用和口服虾青素的组合可以帮助抚平皱纹、缩小老年斑并帮助保持皮肤水分。

支持心脏健康——基于对高血压小鼠的研究结果表明， 虾青素可能有助于改善弹性蛋白水平和动脉壁厚度。

增强耐力——小鼠研究表明，虾青素可以提高运动后的耐力和疲劳程度，并防止肌肉和骨骼损伤。

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