今日消息 佳沃食品：全球三文鱼价格持续恢复上涨

佳沃食品6月29日在互动平台表示，2021年以来全球疫情逐步缓解，受需求恢复及供应紧张影响，全球三文鱼价格持续恢复上涨，三文鱼业内人士表示，在可以预期的未来，三文鱼价格将进行重置。根据智利三文鱼价格指数DataSalmon 统计的数据，第24周智利到美国冰鲜三文鱼片Trim-D(3-4磅)行业平均价格为6.46美元/磅。二季度正值欧美传统节日，三文鱼市场需求旺盛，整体来看，二季度全球三文鱼现货市场价格高于一季度，稳中有升。 三文鱼价格受行业供小于求格局影响，预计将长期维持较高水平。全球三文鱼供给量以每年3%-4%的速度缓慢增长，海产品研究机构Kontali及 ABGSC预计2022年供给增长低于-1%。挪威银行预计，2022 年供给增长为-0.7%。根据ABGSC的预测，当供给增速小于8.8%时，三文鱼价格将处于上涨态势。

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