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今日消息 面粉涨价,日本食品行业推动消费米粉制品
发布时间:2022-10-09 16:40:38来源:
导读
据央视新闻,受到俄罗斯与乌克兰冲突大幅推升小麦进口成本、日元疲软等因素影响,日本市场的面粉价格走高,日本食品行业希望推动国内米粉...
据央视新闻,受到俄罗斯与乌克兰冲突大幅推升小麦进口成本、日元疲软等因素影响,日本市场的面粉价格走高,日本食品行业希望推动国内米粉制品消费。
据共同社10月9日报道,越来越多日本人以面包和面条为主食,日本的大米消费量持续下降,从今年7月开始算的年需求量估计为690万吨,首次跌破700万吨大关。考虑到这一饮食习惯变化,日本政府向农民发放补贴,鼓励他们生产可用于加工成动物饲料或制作米粉的大米,以缓解大米供应过剩。
由于小麦等谷物价格上涨,日本47个都道府县中有45个可能会比去年生产更多大米饲料,27个预计将提高用于制作米粉的大米产量。
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