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客家菜代表菜有哪些（客家菜招牌菜有哪些简介介绍）
发布时间：2023-05-09 23:08:19来源：
导读
对于客家菜招牌菜有哪些这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些客家菜招牌菜...
对于客家菜招牌菜有哪些这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些客家菜招牌菜有哪些相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
客家菜传统的客家招牌菜是:梅菜扣肉、盐焗鸡、客家酿豆腐、猪肚包鸡、酿苦瓜、白斩河田鸡、兜汤、汀州泡猪腰等等。
客家菜就地域来分，又有梅州流派、东江流派（惠州、河源、深圳等东江客家地区）、北江流派（韶关、清远为主的北江客家地区）、闽西流派（长汀、龙岩等福建客家地区）、赣南流派（赣州等江西客家地区）。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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