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还原糖都有什么（什么是还原糖简介介绍）
发布时间：2023-06-21 10:21:49来源：
导读
对于什么是还原糖这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些什么是还原糖相关的...
对于什么是还原糖这个问题感兴趣的朋友应该很多，这个也是目前大家比较关注的问题，那么下面小好小编就收集了一些什么是还原糖相关的知识回答，来分享给大家希望能够帮助到你哦。
还原糖是指具有还原性的糖类。在糖类中，分子中含有游离醛基或酮基的单糖和含有游离醛基的二糖都具有还原性。还原性糖包括葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麦芽糖等。分子结构中含有还原性基团（如游离醛基或游离酮基）的糖，叫还原糖。如葡萄糖。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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