卤水配方秘方大全视频川味（卤水配方秘方大全）

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家中有时也会做卤菜，但是怎么样做卤水呢？今天我们就来看看吧。方法1

用料：川椒、八角，丁香、草果、甘草、桂皮共3/4杯。 　　

做法：卤水料，沙姜粉同盛布袋内。加水八杯煲滚，慢火煲至一小时半至两小时

用料：八角（两粒）、小茴、花椒（各两茶匙）、甘草（六片）、桂皮（一片）、草果（一个）、陈皮（1／4个） 　　

做法：卤水料用布袋载着，加十二杯水煮三十分钟取出。

用料：猪肉，猪骨，加入老霉豆豉，桂皮，陈皮，甘草，小茴香，八角，罗汉果。 　　

做法：加水熬一小时。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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