炒菜的烹调方法（炒 烹饪方法）

当前大家对于炒 烹饪方法都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下炒 烹饪方法，那么小美也是在网络上收集了一些关于炒 烹饪方法的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、炒是最广泛使用的一种烹调方法，它主要是以油为主要导热体，将小型原料用中旺火在较短时间内加热成熟、调味成菜的一种烹调方法。

2、 炒也指当今社会上有的人买进卖出以获利，如炒楼、炒股；为扩大影响而反复宣传，如炒歌星、炒作家；解雇、辞退员工，如炒鱿鱼。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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