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烤乳猪是哪个菜系代表菜（“烤乳猪“是哪个菜系）
发布时间：2023-06-13 17:42:24来源：
导读
想必现在有很多小伙伴对于“烤乳猪“是哪个菜系方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于“烤乳猪“是哪个...
想必现在有很多小伙伴对于“烤乳猪“是哪个菜系方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于“烤乳猪“是哪个菜系方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。“烤乳猪”是广州最著名的特色菜。 【拓展】 早在西周时此菜已被列为“八珍”之一，那时称为“炮豚”。 关于烤乳猪，还有一个有趣的传说。 很久很久以前，有一天，一户人家院子里突然起了火，火势凶猛，必必剥剥，很快就烈焰冲天，把 院子里的东西都烧光了。这时宅院的主人匆匆赶回家，只见一片废墟，惊得目瞪口呆。忽然一阵香 味扑鼻而来。主人循着香味找去，发现原来是从一只烧焦的小猪身上发出来的。主人看那小猪另一 面，皮烤得红朴朴的。他尝了又尝，味道很好。院子烧掉了，他很伤心，但却为发明了吃猪肉的新 方法而欣慰。这个传说，源于18世纪英国大学者查理·兰姆《谈谈烧猪》一文。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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