大佛龙井和西湖龙井哪个好（大佛龙井）

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1、大佛龙井是扁形炒青绿茶，产于浙江省新昌县。

2、外形扁平光滑，尖削挺直。

3、绿翠匀润，嫩香持久，略带兰花香。

4、鲜爽甘醇，汤色黄绿明亮。

5、叶底成朵、嫩绿明亮，具有典型的高山茶风味。

6、 大佛龙井经萎凋、杀青、回潮脱毛、再次炒制、辉干等工艺制成。

7、冲泡时可用玻璃杯、玻璃壶、盖碗等，水温85-95摄氏度，投茶3-5克，泡茶顺序依次为温杯、投茶、润茶、冲泡。

8、在南方可储存在冰箱，北方储存在阴凉处即可。

9、 据传有一位妇人居住在新昌大佛寺旁的大佛寺村，一天夜里去大佛寺祀梦，忽见大佛起身走到大殿外摘了几颗树芽泡饮，芳香扑鼻。

10、妇人醒来找到这些茶树，依法采制泡饮，果然香高味醇，因此被称为“大佛茶”。

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