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软炸虾仁最简单的做法窍门（软炸虾仁的做法如何做软炸虾仁更好吃）

发布时间：2023-11-12 14:30:46来源：

导读相信目前很多小伙伴对于软炸虾仁的做法如何做软炸虾仁更好吃都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与软炸虾仁的做法如...

相信目前很多小伙伴对于软炸虾仁的做法如何做软炸虾仁更好吃都比较感兴趣，那么小搜今天在网上也是收集了一些与软炸虾仁的做法如何做软炸虾仁更好吃相关的信息来分享给大家，希望能够帮助到大家哦。

继续按摩，时间长一点儿，要感觉到黏黏糊糊、虾仁均匀挂上一层薄浆的程度。这个过程中还可以调整浆糊的浓稠度:太干了，可以稍微加点儿水;太稀了，可以加点儿粉。

挂糊不可太过粘稠，否则炸出来的虾仁酥皮太厚，就不好吃喽。挂糊后，静置5到10分钟

起油锅，中火，热锅入凉油加热一会儿。用筷子试油温:如果筷子周围气泡大小均匀、泛起速度较快，油爆声平和，说明油温刚刚好。

快速单个下入虾仁，单个下保证不粘连，快速保证成熟度一致，全部下入后，立即翻面，炸制颜色金黄偏淡时，开大火冲炸几秒钟，同时快速翻面

虾全部炸至金黄后立即捞出，沥干油脂，放在吸油纸上吸去多余油脂，装盘上桌，佐椒盐食用。

注意安全，小心烫伤。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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