家庭版烩酸菜怎么做（家庭版烩酸菜的做法）

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锅中加入食用油，放入肥肉先煸炒出油脂。

然后放入五花肉和葱片炒出香味。

酸菜切成细丝，控干水分，放入锅中翻炒。

淋入老抽，撒上五香粉和盐，进行翻炒。

加入没过菜的清水，焖煮5分钟。

土豆切成手指粗细的条，放入锅里面，继续盖盖焖煮10-15分钟。

土豆软烂，汤汁收尽的时候，酸菜就算烩好了。

吃的时候，趁热搭配一碗白米饭，特别的过瘾呢。

烩酸菜属于高油脂的菜品，不宜经常吃哦~

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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